Schellebrot

Es gibt Menschen die wollen sich und ihren Nachbarn etwas gutes tun, mit der Natur schonend umgehen und Tiere artgerecht halten . Das Getreide für dieses Brot wird ohne Pestizide oder andere chemische Einsätze durch eine Struppner Biobauern Gemeinschaft angebaut, auch dort vermahlen, dann beim Struppner Bäcker hergestellt/gebacken. So ensteht ein Roggenmischbrot im kleinen Wirtschaftskreislauf zum Wohle aller Beteiligten, also auch Ihnen als Konsument. Solidarische Landwirtschaft nennt sich diese Herangehensweise und der Schellehof in Struppen bietet die Flächen dazu. Daher rührt auch der Name für dieses BIO Brot - Schellebrot.